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第2章 烹制金鲤(1/2)

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来到村里湖边,李大爷还是万年如一日的坐在柳树下,看看他身边的鱼篓,里面有两尾金鲤。叶宁眼睛噌一下就亮了。这鲤鱼上次他做过一条,鱼肉鲜嫩肥美,带着一股子甘甜,实在是让人欲罢不能。

搓搓手,涎着脸凑到李大爷跟前,“大爷,这鱼做了吃了呗?”

李大爷动也没动,哼了一声,眼睛依然盯着水面,“想吃自己钓。”

“哎呦,大爷,你明明知道我钓鱼不行,这不是故意看我吃瘪吗?大不了做好了我多分你半条?”

“你个臭小子,你还有脸说!是谁上次才给我留个鱼尾巴的?一边去!”说到这个李大爷就来气,上次好不容易钓上一尾金鲤,看这小子厨艺不错,就让他就地烤了。谁知等他回去拿酒的功夫,这小子就开吃了,等他回来就剩个鱼尾巴。这金鲤可是很难钓到,并且肉质鲜美无比,不是一般的鱼可以媲美的。

叶宁知道李大爷最是嘴硬心软,因此并不将李大爷的话当真,依旧凑上去小意殷勤。待到李大爷松了口,赶忙从新手包里掏出厨具,开始烹制起来。

上次还是刚进游戏不久,手上只有一点调料,才将鱼给烤了吃,虽说也是甘甜肥美且有一股烧烤独特的香味,但毕竟还是有点浪费了鱼本身得天独厚的鲜嫩。因此叶宁已经想好这次的两尾鱼,一条用来煲汤,一条用来清蒸。

叶宁手脚麻利,杀鱼去腮,几下弄干净,又将刮下的鱼鳞放置一旁。这金鲤的鱼鳞红中带金,每片都有他大拇指指甲大小,用来做个炸鱼鳞当个下酒菜再好不过。

一通忙活后,清蒸金鲤已经好了,汤也已经是奶白色。叶宁将汤锅下的火熄了一点,只留一点暗火。再取出一个锅,叶宁开始做炸鱼鳞。

等鱼鳞做好,叶宁取出两副碗筷,递给李大爷一副,有点遗憾昨天嘴馋将张大叔给的最后一点酒给喝光了。

这时却见李大爷在怀里掏了掏,拿出一个白瓷小壶来。打开瓶塞,一股清冽的香气扑鼻而来。

叶宁眼前一亮,正是之前在张大叔那里尝过一次的寒梅酒。这酒是用冬天盛放的梅花上的雪化水酿成,因此带有一股寒梅独特的清香,极为好闻。叶宁酒量很一般,但耐不住他嘴馋,看见这好酒涎水已经开始自动分泌了。

颠颠儿的又从包裹掏出两个杯子,一脸讨好的放到李大爷身前。李大爷瞥了他一眼,还是在两个杯子里各倒了一点。

汤里除了加了一些冬笋香菇火腿等调味,还放了一点孙大夫给的补气强身的药材,喝起来除了鲜
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