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第011章 亲自下厨干煸兔(2/4)

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说的是西面那个孙大娘吗?”云彩月不由觉得奇怪,云十三似乎不怎么喜欢去那边才对。

“等着吧,给你做一顿好吃的!”

云十三就是随便搪塞一下,他可不相信云彩月真的去找孙大娘问,他主要还是有些担心月瑶她们糟蹋了这么好的兔子。

“嘻嘻~”

云彩月笑道:“那我可就等着你的手艺了,可别让我失望!”

云十三将大肥兔放到大锅里,用开水烫一会去毛,经过十年时间的锻炼,手脚道也非常利索,不多时就将毛去干净了。

云彩月看着去完毛之后的兔子,赞声说道:“哥打的兔子就是不一般,又肥又大!”

云十三将兔子清洗干净,放到砧板上说道:“月瑶阿姨,麻烦你帮我准备一些木炭!”

又对云彩月说道:“小月亮你既然在这里看,那也别闲着,帮忙洗一些生姜切成丝,在切一些葱段、少许大蒜,再准备一点辣椒!”

“没问题!”

云彩月很乐意的就接受了云十三的安排,临末还不忘说道:“你要是做的不好吃,我可要找你麻烦的啊!”

云十三笑了笑,说道:“快去吧,保准你吃了第一次想第二次!”

将兔子开膛破肚,快速的去掉内脏,再用水清理干净,把兔子用一根大竹签串起来,再用一些小竹签把肚子撑开,这可以烤得均匀一些。

“月瑶阿姨,木炭准备好没有?”

月瑶声音从门外传来:“已经准备好了,你拿来烤就行了!”

云十三将大兔子拿到外面,只见月瑶已经在院子中准备了一堆木炭,这些木炭都已经烧的通红了,紫玉与紫瑶两人也在,就连云彩奇都站在旁边。

云十三直接将大兔子架在炭火上,紫瑶说道:“大少爷,你让我直接用灵火烤不就行了,保准很快就可以烤熟了。”

“还是叫我十三少爷吧,这样听的习惯一些!”云十三笑了笑,说道:“用灵火烤是不一样的,烤不出那个味道,必须得用木炭才行,可惜了,要是有稻草麦秆就好了!”

用稻草麦秆来烤是最好不过了,但云十三也不是要把兔子烤熟,他又不准备做烤兔。

紫瑶说道:“叫十三少爷可以,但你以后不准叫我们阿姨,叫姐,知道吗?”

“行,没问题,紫瑶姐!”

云十三也知道叫她们阿姨有些不妥,但她们确实是娘亲的侍女,与娘亲如同姐妹,算起来应该是叫阿姨!


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