定是会进步的,叶籽想了想,她也没有完全说谎,不慌。
虾肉茸和猪肉茸搅拌得差不多了,再用手挤成和面包片相同大小的丸子,放在刚才准备好的面包片上,为了美观在放上去之后最好将四周用小刀抹平。
接着将切好的水发菜以一种旋转的样式码在丸子上,把筛过的面包粉撒在上面,稍微压一压将它们压实了。
“这里不压实了待会下锅就会跑出来的,大家一定要注意。”叶籽一边将一大桶花生油提了出来,一边给直播间的观众们讲解。
一公斤的花生油直接下锅,为了炸丸子一点也不能心疼,否则就会粘锅直接浪费掉这一整桌的食材。
等到油温烧到六成热的时候,就可以将刚才压好的虾托小心放进去了,等到金黄色成型了就及时捞出来,将油控干净保证口感的清爽,再放到盘中摆盘一下,一道金钱吐丝就做好了。
叶籽将手洗干净了,拿了一瓶花椒盐过来,对直播间的观众们说道:“在这个过程中几乎没有用到其他多余的调料,我们吃的就是一个鲜味,调味的话就用这个花椒盐就可以了。”
口味淡一点的直接吃都没问题,要是想体验一下不同的口感,沾上花椒盐也是非常不错的选择。
别看刚才炸的时候油那么多,但叶籽控油控得很好,实际上盘子里盛出来的并没有丝毫油腻的感觉,反而是金灿灿的看起来玲珑又漂亮。
炸过的虾肉和猪肉交融在一起,酥香的味道中又散发着鲜虾的鲜美,再加上热乎的面包片的香味,从未吃过但色香味十足的宫廷美食馋得大家口水直流!
就连之前每天和叶籽待在一起的西德也没有见过她做这道美食,饶是他见到眼前这缠着丝又金灿灿的美食眼底也闪过了一丝惊艳。
知道她在美食这方面的造诣颇深,但没想到她会的东西有这么多,要是不看直播真的不知道她身上到底还有什么样的惊喜。
海洛伊丝和图斯看到叶籽摆盘的那一刻就早已经迫不及待了,在众多的弹幕中他们的是最显眼的,而且是明目张胆地想让叶籽潜规则。
【海洛伊丝:你上次说了让我随时到研究院去吃东西,我看也不用等了,就这次吧。】
【图斯:叶籽看我啊!你知道我旁边还有谁的吧,真的不是我馋,我就是帮个忙的!】
为了吃到这道美食,图斯毫不犹豫地将西德卖了出去。
反正到时候要是他能吃到,西德得到的只会比他更多,这有啥亏的?
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
《我靠美食馋哭全星际》 最新章节第318章 只有我有特殊待遇,网址:https://www.kkxs8.org/html/218/218021/318_2.html