先用昨晚煨出的汤给豆腐提味儿，让豆腐充分吸收其他食材的精华；然后用五味果给豆腐调味，达到酸甜苦辣咸俱全的效果。
叶宁担心一次不能成功，所以豆腐虽然两种各有一板，一板分了三十六块，但一次也只各拿出一块来。
按照他的想法，先给豆腐入味。昨晚坛子里的食材精华就已经充分融入到了汤水中，叶宁将两块豆腐放进去，继续用小火煨。等到叶宁觉得差不多了，将豆腐捞出来。此时坛子里的食材已经融化，只留下一些残渣，汤也非常浓郁，几乎成为了半凝固状态。
叶宁尝了一下豆腐的味道，非常鲜美，融合了十八种食材精华的汤汁被豆腐很好的包裹，再在嘴里迸出来的感觉真是让人舒服的全身毛孔都打开了。
叶宁满意点头，至少这计划中的第一步还是成功了的。接下来就是用五味果调味。因为五味果的味道太浓，必须要稀释或者用很少的量才行，叶宁选择直接用高汤来稀释，只是如何让这五种味道完美融合在一起，却成了最大的难题。
一整天，叶宁在不断的实验，旁边的人也帮着出了许多主意。叶宁试了一口豆腐中包含五味的，又试了将豆腐分成五份，分别对应一种味道的，但却都遇到了不同的问题。
五种味道混在一起实在比较怪异，叶宁尝试着调整五种味道的平衡，以其中一味作为主导，却又不太符合主题。而将豆腐分成五份，分别对应一种味道，虽然味道是好了，但每种味道之间又过度的太生硬了。
放下手中又一份失败品，叶宁叹了口气，他还真是第一次在做菜这件事上头如此力不从心。
“叶宁，我觉得吧，要不把这两种方法结合起来？”木森放下调羹，对叶宁说道。
“什么意思？”
“你看，你不是觉得每种味道之间过渡不自然吗？那你就在中间增加一个过渡呗。酸甜之间增加酸甜味儿的，以此类推，用复合味道将这五种味道串联起来，不就成了吗？”
“对啊！”叶宁一拍桌子。就像香水一样，有前调、中调、尾调，每一部分过渡自然，但又各有特色，他需要做到的，不正是这一点吗？
得到新的灵感的叶宁兴奋起来，之前的高汤已经用完了，为了防止材料不够，叶宁将剩下的两个坛子都用了，同时把手上剩余的黄豆也全都做成了豆腐。
这一实验又持续了两天，每天叶宁早上下线看过父母之后，便马上上线钻到厨房开始实验。到第二天时，叶宁的想法已经初步实现，基本实现了他味
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《网游之家业两成》 最新章节第96章 人生五味（一）,网址：https://www.kkxs8.org/html/224/224215/96_2.html