虞桑迟一愣,环顾了一下四周,好像真得确实有点挤。
她扶额,觉得有些难办,思索了片刻,道:“雪七,你帮我看看商城里有没有啥好道具?”反正几名男主也都知道她有特殊手段,也不用去遮掩什么。
雪七很想翻白眼,但他还是忍住了,立刻翻出系统商城查看了起来。
过了一会儿,他将几款或许能用得上的道具罗列了一下,投放到对方面前:“这几款估计能用,价格大都偏大,我建议租用。”
虞桑迟划拉着屏幕查看这几款道具,好一会儿,她决定租用其中一个道具
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灯会当天,整个渝州城都热闹了起来。虞桑迟去早市时,就见这边的人都多了不少。
好不容易买齐了自己要用的食材,她立刻返回院子,着手开始做准备。
在中午前,虞桑迟将晚宴的食材准备得差不多了,吃过中饭,便打算开始营业。毕竟灯会这天的人流量那么大,不做任务太可惜了。
为了应景,她今天准备做一道寓意比较好的糕点——荷花酥。
荷花酥,又名莲花酥,这名字来源于糕点的外貌。层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮,加上中间若隐若现的馅料,如此组合就像是含苞欲放的荷花,如此高颜值绝对会吸引不少人来购买。
为此,她昨天就做好了要用的豆沙馅,满满一大盆。还从系统商城里购买了一袋中筋面粉,一份红色可食用颜料,一份猪油。
在开始做糕点前,虞桑迟从保鲜柜里拿出豆沙馅,放入一些葡萄干,调匀,放置一边待用。
洗干净手后,她取出一部分面粉、猪油和温水混合,准备先做油皮。揉至成光滑无颗粒的面团后,分成两份,其中一份加入两滴红色可食用颜料,并揉匀,分别松驰十分钟。
松弛后,将两份面团分成相等份,搓圆再松驰十分钟,然后开始制作油酥部分。
她把剩下的中筋面粉和猪油混合,揉至成光滑无颗粒的面团,并平均分成相等份,放置一边备用。
准备完毕后,虞桑迟取出一个白色油皮压扁,放上一个油酥,包好搓圆后,底部收口朝下放好。再取一个粉色油皮压扁,放上一个油酥,同样操作放好。
如此重复操作,把油皮全部包入油酥后,开始松驰十分钟。
因为每个油酥皮松弛的时长不等,没等多久,她就将松弛好的油酥皮用擀面仗擀成长舌形,并从上而下卷起来,并再次开始松驰十分钟。
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《带着系统的生活》 最新章节第一百零七章:荷花酥,网址:https://www.kkxs8.org/html/240/240171/108_2.html