酸的食物都觉得是甜的。当食用神秘果后，其中的神秘果素会分布在舌头的味蕾细胞膜上，在中性h的环境下时，在神秘果素上的甜味接受蛋白，不会与甜味接受部位结合，因此神秘果素不具甜味。在食用酸性食物后，因为有酸的存在，舌头上的味细胞结构会改变，此时甜味接受蛋白会结合在甜味接受部位上，所以就感觉到甜味，神秘果素会紧紧的结合在舌头表面，持续2小时以上，在食用神秘果后的1到2小时之内，所吃的酸性食物皆会感觉甜美无比。因此，对于神秘果改变味觉的功能，是一种天然、物理性而安全的变化，适合作为日常食品食用。”一边的销售员注意到他们，赶紧过来解说，一口台湾腔普通话，语十分快，说得他们晕乎乎的。
但不得不承认他的解说还蛮具有煽动性的，有点像电视直销里侯总的八心八箭，周围不少人都被吸引过来了。
“不信我们可以做个实验，这是一颗柠檬，大家都看到了，来，小姐，你尝尝看是不是酸的？”销售员切了一片柠檬递给苏缨。
“酸的，”苏缨接过舔了一口，小脸皱了起来。
“来，先生你先吃一颗神秘果。”销售员递了一颗神秘果给林达。
“还挺甜，不过也没啥特别的味道啊。”林达在嘴里咀嚼了一阵吞下。
“现在是见证奇迹的时刻！”销售员笑得很得意，“你再吃一片柠檬。”他在苏缨刚才尝过的那颗柠檬上又切了一片递给林达。
林达接过小心地舔了一口，“甜的？！”
他惊愕地用力咬了下去，“还是甜的？！”
最后震惊地把整片柠檬都吞了下去，“甜的！”
“饿的神啊！”苏缨看着林达面不改色地把整片柠檬吞下去，也是被雷得里嫩外焦，要知道这位同志可是相当怕酸的啊。
真的是甜的！
“这里还有一个朝天椒，你也可以尝尝。”销售员微笑地给了林达一颗辣椒。
“靠！还是甜的！”
“简直是见鬼了！”
“太神奇了！”
“怎么以前都不知道有这种果子！”
“这东西一定要买！”苏缨坚定地对林达说，如果能在空间里培育成功，以后生病了就不怕喝苦药了嘛。
回到家的时候已经是下午五六点钟了，两人逛了整整一天都没吃什么东西，却也不觉得累，大概是因为收获太大了，兴奋得不行。
“说不定明年咱们成立了农业公司也能参加农博会呢。
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《种田记》 最新章节第七十三章 神秘果,网址：https://www.kkxs8.org/html/277/277509/75_3.html