去皮和削掉虫啃过的地方，白色的切成片，然后晒干。红色和黄色的切成两半，泡半日后蒸熟后放太阳底下凉晒，晒至半干后再蒸再晒，如此反复晒了五六回。
负青蒸晒的宜秋越晒越奇怪，一般吃食，这么反复蒸晒，早就坏了，可这红薯倒是奇怪得很，反反复复这么蒸了晒，晒了蒸，不但不坏，且越来越软越来越香。到今天，还真的看到表面有糖状的水了。宜秋高兴得什么似的，赶紧的端了给自家小姐看。
那久违而熟悉的味道让孟无忧从心里叹了叹：“即便是回不去了，这太阳，这月亮，这土地，都还是千百年一样。”
孟无忧吃了两个，才问宜秋：
“这熟红薯条共晒出多少？”
宜秋道：
“大概就二十来斤的样子。”
孟无忧半身趴在桌子上，用右手支着下巴，想了想，自言自语似的：
“这个薯条软糯又不太甜，祖母和母亲肯定喜欢，爹和二叔都喜欢甜点，肯定也喜欢，可是，总共才二十来斤，倒是不够送的。”
宜秋看不得自家小姐发愁，于是道：
“最初用红薯藤种的那些，算算日子，也有三个多月了，你之前不是说四个月左右可以收成的么？等过些日子，咱们挖些出来再蒸了晒不就行了？”
孟无忧听这么一说，不由高兴起来，拍手笑道：
“还是我家宜秋聪明。我们也不必等够四个月了，今天天气好，也正好没什么事，倒不如今天便去挖。你让人去找庆春，让庆春通知李庄头，我申时去那块最初用薯藤种下的块红薯田，让他找人帮忙挖红薯。”
宜春弯了弯嘴角：
“哎，我的大小姐，你怎么说风就是雨，这日子还没到，你便挖了……那个种了七个月了，也没多大……”
孟无忧道：
“用来做薯干的，就是嫩些的才好，晒好了才更软和。”
宜秋有歪头看着孟无忧，一脸祟拜的表情：
“我家小姐真厉害，什么都懂。”
孟无忧抬头眯着眼看着宜秋笑：
“看在你这甜嘴巴的份上，今晚上咱们吃翻沙红薯。”
说着孟无忧站起身往平日里起居屋子里走去，一边走一边吩咐宜春：
“你且先去通知庆春，再到塘西那边问一问田老夫人他们，可有兴趣一起去看看。”
宜秋把孟无忧送到主院才转身走了。
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《半城风雨半城秋》 最新章节第六十一章,网址：https://www.kkxs8.org/html/311/311554/60_2.html