劳迪娅的炮制的牛舌鱼子酱递到了杰斯特的面前，同时他也很好奇的询问：“这位先生怎么称呼？只知道你们是玉秀吉郎的朋友，也没有问过你们的名字……没想到您也对鱼子酱这么熟悉？”
“杰斯特.李。”
杰斯特笑着先是说了一下自己的名字，然后谦虚的笑了笑：“其实只是知道一点皮毛而已。”
“哦，能不能请杰斯特谈一下呢？我其实了解的并不算多，只是喜欢吃罢了，除了对于三田牛知道的多一点，对于其他的食材，也就了解的不是很深了，比如说，一般在西餐里面，这种鱼子酱是怎么吃的呢？”
松本听到杰斯特谦虚的话，但是他倒是不以为意，反而是很热心的问了起来。
杰斯特本来就是好为人师的性格，既然听到对方这么说，他自然是可以大肆的吹嘘一番了，当然他之前说的也没错，他对于鱼子酱的了解，确实只是皮毛而已，但这并不妨碍他简略的说一下。
“一般法国人吃这个是最讲究的，毕竟，所谓的三大美味的说法，就是他们最先提出来的嘛！”
“一般来说，吃鱼子酱连着铁盒或者是玻璃罐上桌，给的分量极少，因为珍贵，只有少了，才会仔细的品尝味道跟口感，在吃前的几分钟才会把罐子打开，然后小心翼翼的用一只羹匙舀起，当然，最有逼格的法国人会用鲍鱼壳雕刻出来的羹匙，这在他们看来才是及格。”
“然后吃法倒是有些简单，就是涂在一块薄薄的烤面包上面，附带的配料可能会有煮熟的蛋白碎，洋葱碎，以及不加盐的牛油或者是酸忌廉。”
“而除了懂得享受吃的法国人之外，其他的外国人在吃的时候就不那么讲究了，他们这些人不懂得什么叫做鲜味，他们又不喜欢葱姜蒜的味道，所以在吃海鲜的时候，喜欢在上面加一点柠檬汁，这是无可厚非的，在僻腥方面，柠檬汁确实是一大利器。”
“但是，他们在吃鱼子酱的时候也这样，那么就有些暴殄天物了。”
“这是非常错误的说法，金贵的伊朗鱼子酱他的本味是就非常的鲜甜美味了，持这种高档的食材的时候，最合适的方法就是吃它的本味，当然不应该被酸性的的东西抢去味道，就像是我之前见过在我爷爷的餐厅里面，有一个学徒做了一道哪家餐厅的招牌菜，叫做岁寒三友汤。”
“岁寒三友嘛！就是松竹梅，这种汤只是看名字就应该知道是一种清淡的本味为卖点的，而使用的食材，也非常的讲究，比如说松，用的就是从纳版双西运到美国的顶级
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《游戏开发巨头》 最新章节第四百五十一章 侃侃而谈鱼子酱,网址：https://www.kkxs8.org/html/4/4611/451_3.html