下山了。
大年初一是童安的生日,所以童楠楠一定要在中午吃饭之前赶回去。
到家的时候,郭梅还在做菜,这让童楠楠送了口气,毕竟已经答应童安和他过生日的。
郭梅正在做清蒸鱼,白切鸡还有米粉肉,童楠楠过去看了一眼,郭梅瞥了童楠楠一眼,“回来了,你把凉菜做一下吧。”
童楠楠点点头,刚刚进厨房的时候,她就看见了已经准备好的菜。
莲藕,芹菜,绿豆芽,黑木耳,洋葱,猪肝……
这些食材,可以做六个凉菜,嗯,还有排骨,牛犊,五花肉可以做三个个热菜,加上那三个,一共十二道菜。
童楠楠穿上围裙,熟练的拿起菜刀,开始做菜。
先把莲藕切成不薄不厚的圆片,芹菜、蒜苔切段,五花肉切成两指宽的长方体……
那边的郭梅忙完手上的活,也过来把藕片、芹菜、绿豆芽焯(ha)了一下,开始配盘放调料。
童楠楠见状就开始做红烧肉,糖醋排骨,还有辣椒焯牛犊。
有一些空间里没有的食物,像猪肉、牛犊、羊肉……这些,童楠楠都事先用灵泉水对其浸泡。