长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。在西安事变以前，由于东三省归属张氏家族管辖，所以道台府的很多菜，都属于禁菜、私菜。占领h以后，张学良对东北部部分地区控制渐松，一些民间工艺、美食菜谱逐渐外流，锅包肉也开始在哈尔滨以及外部流传。这菜在东北几乎是家喻户晓，后来东北菜馆开遍全国，这锅包肉就成了在整个中国都很受欢迎的家常菜。但是，离得原产地远了，味道难免走样，徐小白就曾经在yn丽江吃过一家号称正宗东北菜馆做的锅包肉，那家伙，酸不酸甜不甜的，面都没炸透，黏糊糊的好像皮条，咬一口撕不下来，一松手能抽脸上，让他一度对东北菜印象很不好。
但是今天吃到的这个锅包肉，酥脆十分，酸甜可口，顿时让他明白真正的锅包肉原来是这种味道，徐小白爱不释手地吃了十几块，这才觉得满足。
小晴见他爱吃锅包肉，眉眼中闪过一抹得色：“怎样，我们这里的饭菜是不是很棒？你别光吃这个，试试那个杀猪菜。”
真正的杀猪菜并非一道菜，而是一系列菜的统称。起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。通常一家人杀猪，往往招待一个村子的人来吃，家家轮着杀猪，人们就能好好地吃上一个月的大餐。猪身上的每一个部位，猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠还有“灯笼挂(全套猪下水)，都可以做成一道杀猪菜，典型的有蒜泥白肉、蒜泥护心肉、拆骨肉、酸菜炖白肉血肠等。
这家东北菜馆虽然便宜实惠，但毕竟还是要赚钱的，因此小晴点的这个杀猪菜，就不是一个系列，而只是一道酸菜炖白肉血肠。猪肉是五花肉，肥瘦相宜，血肠是灌了猪血的大肠衣，风味浓郁，再配上酸菜解腻，大锅的浓汤提味儿，这一大海碗杀猪菜，愣是让徐小白仿佛感受到了浓郁的过年味道。
小晴其实饭量有限，她点这两个菜主要还是给徐小白吃，她自己不过浅尝辄止，就放下了筷子。徐小白一通猛吃，堪堪吃了个两个海碗都见底，这才放下筷子满足地打一个饱嗝。小晴好笑地看着他，仿佛第一次认识徐小白一般：“没想到你这么能吃，你们当兵的饭量都这么大么？”
自从两人见面开始，小晴就默认徐小白是个当兵的，他当然懒得反驳，但听到这话，还是辩解了几句：“确实菜好吃，不是我能吃，谁来吃到这么好的菜，都不会松口。”
其实他是习武之人，饭量本就宽大，最近这些天风餐露宿，过的是颠沛流离的生活
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《与丧尸斗争到底》 最新章节第129章 路漫漫,网址：https://www.kkxs8.org/html/96/96990/129_2.html