取，多为大米或糯米，大锅煮饭，同有控温的师傅专职守候，要求所得米饭“外硬内软、内无生心、疏松不糊、透而不烂、均匀一致”。
“煮酒”过程总为三步，看似简单，但细化却十分费精力，如原料准备、火候掌握、时间控制、力度大小……皆为难事。
西房看似杂物部，房屋空旷、内体无墙，有大型的粮仓与谷仓，同有天窗和朝西所开的窗户，方位可吸收尽可能多的光线，减缓谷物 程度。
继续行走，直通北房。
这里人群混乱繁杂、讲求效率。几个管事的大夫手拿订单，安排部署着送货的地址与数量，剩下的汉子从东房里拖出制成的好酒，按品次分类，小心翼翼拖上肩，大型订单则搬上板车。
户一户二正居于人群之中。
“你是何人，哪个部门的？来运输部作甚？”一部长看到四处闲逛的子，赶忙来驱赶。
“我是新上任的账夫，姓甄，刚来‘黄粱酒坊’，想熟悉些环境，便走到您这块土地上了。”
“哦！新上任的甄账夫！这么快就找到了新肉！你且转着，不耽搁我们行事就好。”这人说几句，也不听子的回复，又自顾忙碌起来。
子悄悄跟于户一户二两兄弟身后，若无其事走出去。
待到无人小巷，再汇合。
“甄姑娘，你也进来了？”
“我说嘛，凭借姑娘的聪明才智，想进来，还不是随意的事！”
“姑娘，你出来，是有什么话需叮嘱的吗？”
“我刚翻阅了些能与我看的账本，确实有些异常的地方，但凭此给他定罪，怕是难了些。想说，知晓‘黄粱酒坊’苦力同居一室，底下人忙活的多，知晓的也多，你们多些交流，倒是可问出些个信息。”
“账夫一职，不便多走，以免生起猜疑，你们却常常送货，利于自由活动，倒想让你们帮我打听个人。”
“何人？”
“前一年‘黄粱酒坊’的账夫。”
———
夜半三更，田家赌坊。
周掌柜携一大袋银两而入，背后跟于五位壮士。
“田老，许久未见了！”
椅上坐有一老者，浓密胡须，披头散发，身型佝偻且瘦削，精气神却十足，正捧杯饮一茶水，其后紧随三个
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《十二之缘起》 最新章节第22章 柳城·丑篇（十一）,网址：https://www.kkxs8.org/html/323/323300/22_2.html